自動調理鍋は本当に時短？見守り時間を年間26時間減らす計算です

カレーを煮込んでいる間に、洗濯物も片付けたい。でも、鍋が気になって台所から離れにくい。自動調理鍋で減らしたいのは、こういう時間です。材料を切る手間は残りますが、火加減やかき混ぜを任せられるなら、夕飯の準備はどれくらいラクになるのでしょうか。

45分の料理が20分になる、とは限りません

『材料を入れれば完成』と聞くと、何もせず夕飯が出てくる気がします。残念ながら、野菜を切ってくれるわけではありません。加熱も、普通の鍋より長くかかるメニューがあります。それでも、対応メニューなら火加減の調整やかき混ぜを任せられます。煮込んでいる間に別の用事を済ませたい人には、ここが魅力です。

時短になる料理、なりにくい料理

効果が大きいのは、カレー、シチュー、煮物、スープなど、加熱中の見守りが発生する料理です。肉をさっと焼くだけの日は、フライパンのほうが早く片付くかもしれません。毎日の献立によって、出番はかなり変わります。

• 相性がよい：煮込み、低温調理、予約調理、作り置き
• 相性を選ぶ：短時間の炒め物、少量の副菜、洗い物を増やしたくない日

選ぶときは容量より「洗う部品」も見ます

高機能でも、毎回洗う部品が多くて棚に戻すのが面倒なら使用頻度が落ちます。内鍋の重さ、ふたの分解、食洗機対応、かき混ぜ機構の手入れを確認してください。便利そうでも、洗うのが面倒で棚にしまったままではもったいないです。

テイルJET暫定スコアは72点です

材料を切る時間は残ります。減るのは加熱中の見守りです。帰宅後すぐ材料を入れ、その間に入浴や片付けを進められる家庭なら頼れます。短時間料理が中心なら、普段の献立を1週間だけ書き出してから決めましょう。

参考：Panasonic「自動調理鍋・電気圧力鍋」公式情報。公式にも時短・自動調理のレシピがあります。時間はテイルJET編集部のモデル計算で、メニューや機種により変わります。

夕飯ができるまでの時間を短くしたいのか、調理中に別のことをしたいのか。自動調理鍋を選ぶなら、後者にどれくらい困っているかを考えてみてください。煮込み料理をよく作る家庭なら、出番を想像しやすそうです。

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